Умный огород в деталях (стр. 36)

Выводы таковы: если в куче в основном азотистые материалы, готовый компост следует присыпать золой, мелом или известью – раскислить. Если
же только углеродистые – добавить азота: мочевины (карбамид) или селитры с килограмм на кубометр – быстрее сгниет и питательность сохранит.

ЗРЕЛЫЙ КОМПОСТ (перегной) узнать просто. Он делается темным и однообразным: почти исчезают различия между разными компонентами. Но
главное – запах. Исчезают все неприятные запахи. Зрелый компост ярко пахнет свежей землей или лесной подстилкой. Точнее, это земля пахнет компостом,
если в ней есть органика. Если не пахнет – это мертвая земля.

КОМПОСТНЫЙ ЧАЙ. Одна лопата компоста настаивается с неделю в 20 л воды. Получается подкормка. То же мы делаем с навозом или курьяком.
Весьма прекрасное оживляющее удобрение! Правда, если есть перегнойная мульча, такие меры ни к чему – она сама и удобряет, и влагу хранит.

УПОМЯНЕМ О ЧЕРВЯКАХ. Доктор медицинских наук, врач Анатолий Михайлович Игонин посвятил свою жизнь технологии разведения
дождевых червей. Он увидел, что «...здоровье человека напрямую связано со здоровьем и благополучием дождевых червей». И это – не преувеличение.
Пропуская через кишечник почву и органические остатки, черви создают уникальное вещество – биогумус. По питательной ценности и биологической
активности он намного ценнее самого хорошего перегноя или компоста. Коммерческая агрономия в первую
очередь уничтожает червей: они боятся сухости, нарушения кислотности, избытка солей и недостатка
органики. Заниматься разведением червей, как предлагает Игонин, слишком хлопотно. А под мульчой они
сами разведутся. Просто нужно приветствовать их и кормить растительными остатками. Если в течение лета с
грядки исчезает слой органики – это хорошо: черви съели. Наше дело – ее добавлять.

НО ГДЕ ЕЕ ВЗЯТЬ? Во-первых, просто не выбрасывать. Во-вторых, ее у вас нет просто потому, что вы
не задавались такой целью. Можно возить листья, косить бурьяны, покупать навоз, шелуху, опилки и прочие
отходы. На Западе всё органические городские отходы дешево продаются фермерам. Захотим – так будет и у
нас. Я, например, компостирую траву с десяти соток луга и весь мусор палисадника. Сосед отдает навоз. Еще
покупаю с фермы. И хватает. Всю силу участка концентрирую в нескольких грядках. И эти грядки дают
несравненно больше, чем почва – хоть как ее паши и удобряй. Умнеют грядки!