Стратификация Одним из наиболее распространенных типов
покоя у семян деревьев, кустарников и цветоч-
ных растений умеренных широт является
биохимическое торможение развития зароды-
ша. Для вывода семян из такого покоя их
необходимо подвергнуть воздействию низких
температур.
Этот процесс состоит из двух этапов: набу-
хания и последующего охлаждения семени.
Проще всего высеять семена в открытый
грунт, где они пройдут естественную страти-
фикацию. Однако в теплую зиму для наруше-
ния периода покоя воздействия пониженными
температурами может не хватить, и прораста-
ние семян задержится еще на год.
Для обеспечения семенам гарантированной
всхожести их подвергают специальной обра-
ботке — стратификации. Во время этой обра-
ботки семена испытывают достаточно про-
должительное воздействие низкой темпера-
туры.
Стратификацию проводят в специально под-
готовленном субстрате. Для этого берут сухой
сфагновый торф, просеянный через сито с
0,5-см диаметром ячей. Для увлажнения 4 объ-
ема торфа смешивают с 1 объемом воды. Ес-
ли слегка сжать такую массу в кулаке, из нее
начнет сочиться вода. Затем 4 объема этого
влажного торфа смешивают с 1 объемом
семян. Семена не должны испытывать недо-
статка влаги. Если смесь окажется слишком
уплотненной, в нее можно добавить еще 1
часть песка, что улучшит в ней воздухообмен.
Смесь помещают в снабженный снаружи эти-
кеткой полиэтиленовый мешок, держат 2—3
дня в тепле, чтобы обеспечить набухание
семян. Теперь семена готовы к воздействию
низкой температурой. Мешок нужно поло-
жить в холодильник, разместив как можно
ближе к морозильному отделению, где самая
низкая температура (но не отрицательная). Еже-
недельно мешок встряхивают и переворачива-
ют: это предупреждает уплотнение смеси и
улучшает в ней воздухообмен.
Разные виды семян выдерживают в холо-
дильнике различное время — от 3—4 недель
до 16—18. Для многих семян «передержка» в
холоде не страшна, поскольку они прораста-
ют, лишь оказавшись в благоприятных для
этого условиях, весной, но у некоторых расте-
ний прорастание семян начинается сразу же,
как только они получают достаточно продол-
жительное воздействие холодом, независимо
от того, в какой температуре они потом
выдерживаются.
ЗАМАЧИВАНИЕ В ТЕПЛОЙ ВОДЕ
Подготовить к посеву некоторые семена с
плотной или непроницаемой кожурой можно,
и обработан их горячей водой. Это нарушает
«водоотталкивающие» свойства семян, и они
приобретают способность поглощать воду и
набухать.
Размещенные в плоской чашке семена зали-
вают закипевшей водой (примерно 3 объем-
ные части воды на 1 часть семян). Избыток
воды сверх указанного количества опасен, так
как может привести к гибели зародышей из-за
более продолжительного перегрева. Чашку
ставят в теплое место на 24 часа. Если семена
по прошествии этого времени не набухнут,
процедуру повторяют.