Размножение растений (стр. 86)

Клубни
Термин «клубень» в садоводстве зачастую
используется неправильно: так называют
практически любой утолщенный запасающий
орган, образующийся преимущественно в зе-
мле.
В действительности же клубень — это одно-
летний подземный побег растения с утолщен-
ным стеблем, часто имеющим сферическую
форму, и зачаточными листьями, из пазушных
почек которых на следующий год вырастают
ловые побеги.
Настоящий клубень образуют не очень
много растений. Пожалуй, наиболее известное
среди них — картофель. У растений с супро-
тивным расположением почек, например у
земляной груши, клубни имеют бугорчатую
форму, чем отличаются от картофеля со спи-
ральным расположением почек. У некоторых
кувшинок в конце периода вегетации также
иногда появляются мелкие клубневидные об-
разования.
Хотя в принципе картофельное растение
может образовать большое число клубней,
обычно их вырастает значительно меньше.
Садоводы нередко добиваются увеличения
числа посадочных клубней искусственным пу-
тем. Поскольку клубень является органом,

ВОЗДУШНЫЕ КЛУБНИ
У небольшого числа видов растений из пазуш-
ных почек на стебле образуются очень мелкие
клубни. Вырастая, они в конце концов опа-
дают со стебля родительского растения.