Неприхотливые комнатные растения (стр. 90)

15 см, стебли стелются по поверхно-
сти земли. Листья сочные, цилинд-
рические.
Для него надо найти самое сол-
нечное место с легкой песчаной поч-
вой. На юге семена сеют прямо в
грунт, в нашей средней полосе луч-
ше выращивать рассадой, высевая в
ящики в марте (только надо позабо-
титься о хорошем освещении!), а в
начале мая высадить в открытый
грунт. Он очень красив на альпина-
риях, рокариях среди камней, в ков-
ровых цветниках — ведь в хорошую
погоду он цветет до самых замороз-
ков непрерывно. А вот в пасмурную
погоду цветки не раскрываются.
В саду выращивают только один
вид портулака — п. крупноцветковый
(P. grandiflora) родом из Южной Аме-
рики. Но не менее интересен и дру-
гой вид — портулак огородный
(P. oleracea), родом из Индии, но
широко распространившийся в стра-
нах Южной Европы, в Северной и
Южной Америке как ценное овощ-
ное растение, а нередко — и как по-
левой сорняк.
Его уже свыше тысячи лет выра-
щивают в Индии, он был очень по-
пулярен в средневековой Европе. Зе-
лень использовали в салатах, упот-
ребляли как пряность. В Армении
побеги портулака маринуют или со-
лят. Широкое применение портулак
нашел и в народной медицине. Су-
ществует две формы огородного пор-
тулака — одна со стелющимися стеб-
лями, другая — пряморастущая.
Именно эту культурную форму и
применяют в пищу. А в Аргентине
растет многолетний портулак, клуб-
ни которого по вкусу напоминают
картофель.
Ковровые растения. Сейчас в
моде свободные групповые посадки
растений, но было время — и не
только в прошлые века, но и в соро-
ковые годы у нас, — когда перед па-
радными зданиями в парках, домах
отдыха, перед общественными уч-
реждениями, музеями — обязательно
красовалась большая нарядная круг-
лая или овальная цветочная клумба.
Ее сложные узоры выкладывали из
самых невысоких растений разнооб-
разной окраски, клумба обычно была
не плоская, а имела возвышение к
центру, и там, в середине, сажали
наиболее нарядное крупное расте-
ние — финиковую пальму, агаву или
юкку.
Сейчас такие клумбы можно уви-
деть, пожалуй, только перед старин-
ными зданиями исторических музеев
или в парках, оформленных в стиле
ретро. Сколько труда уходило на
тщательную высадку маленьких рас-
тений, на ежедневный уход за ними.
А еще в тридцатые-сороковые годы в
садах и парках, особенно южных
районов, стали популярны цветоч-
ные часы, цветочные календари, где
все — и стрелки, и цифры — было
выложено из растений. А потом ста-
ли делать даже большие портреты —
Ленина, Сталина, Горького, Шевчен-
ко... Это была невероятно скрупулез-