Континентальный климат и садоводство (стр. 58)

что позволяет под снежным покровом переносить самые суро-
вые зимы. Теплый микроклимат приземного слоя способству-
ет своевременному вызреванию побегов.
Повысить зимостойкость плодовых деревьев можно не толь-
ко применением стелющихся форм кроны. Обычно самым уяз-
вимым местом при подмерзаниях являются ствол и основание
кроны, поэтому формирование дерева с низким штамбом (не
60-70 см, а 40-60 см) обеспечивает лучшую перезимовку. Низ-
кий штамб лучше, чем у высокоштамбовых деревьев, затеняет-
ся кроной от прямого солнечного нагрева и, следовательно,
менее подвергается резким колебаниям температур. Большую
часть зимы такой штамб обычно находится под защитой снеж-
ного покрова. Персик, айву, инжир, гранат часто формируют не
только с низким штамбом, но и без штамба — с кустовой фор-
мой кроны, что повышает их зимостойкость и способность
к восстановлению после зимних повреждений. В Сибири в ку-
стовой форме выращивают также яблоню.
Пригибание и укрытие обеспечивают предохранение рас-
тений от низких температур и их колебаний. Эффективным аг-
роприемом является пригибание высоких побегов малины
к земле, чтобы они были полностью укрыты снегом. В холодных
регионах с недостаточным снежным покровом стелющиеся
формы плодовых деревьев дополнительно прикрывают лап-
ником.
Пристенная культура в южных районах защищает от вред-
ных ветров и создает более благоприятный температурный
режим для теплюлюбивых растений.
Там, где снежный покров незначителен, растения (незимо-
стойкие сорта ежевики, гранат, инжир, виноград и другие куль-
туры) укрывают на зиму, применяя маты, деревянные щиты,
землю. Перед укрытием побеги белят известью или раство-
ром железного купороса, чтобы исключить поражения плесенью
и подопревания. Для устранения прямого контакта побегов
с прикопной землей применяют покрышку из шифера или до-
сок, насыпая сверху рыхлую, умеренно влажную землю слоем
не менее 20-30 см. Для облегчения трудоемких земляных ра-
бот используют выращивание в траншеях, которые легко пере-
крываются и позволяют регулировать тепловой режим. В менее