Цветочные растения (Perilla nankinensis Bailey)

Кроме периллы нанкинской в Евразии возделывается перилла базиликовая — Perilla frutescens Brit, как пряное эфиромасличное растение. Ее культура в южных районах Евразии получила рас­пространение после 1930г., до этого ее возделывали только на Дальнем Востоке. Семена ее содер­жат от 24 до 48% жирного быстро высыхающего масла, по ка­честву уступающего лишь тунговому. Лаки и краски, приготов­ленные на масле периллы, дают лучшую по эластичности пленку, не образующую трещин при деформации изделий. Кроме того, масло используется в резиновой промышленности и при произ­водстве технических тканей. Благодаря диэлектрическим свой­ствам оно может служить изоляционным материалом для токов высокого напряжения при прокладке морских и речных кабелей. Его применяют также при изготовлении лечебных пре­паратов. В кондитерской промышленности используется эфирное масло, получаемое из листьев. Перилла является также бакте­рицидным растением.