Закрыть


Восстановить пароль
Свернуть
Размещение рекламы  /  Карта сайта  /  Контактная информация  /  Источники
О проекте
Растения
Вредители
Статьи
Термины
Уход за садом

Растения

Плодово-ягодные
— Лекарственные растения
Адонис весенний
Адонис весенний
Аир
Аир
— Айован душистый
Алтей лекарственный
Алтей лекарственный
Анис обыкновенный
Анис обыкновенный
Багульник болотный
Базилик обыкновенный
Валериана лекарственная
Вахта трехлистная
Водяной перец
Гармала
Горец змеиный
Горечавка желтая
Горицвет
Грыжник гладкий
Девясил высокий
Донник желтый
Душица обыкновенная
Дягиль аптечный
Жабник полевой
Женьшень
Живокость полевая
Зверобой
Зизифора пахучковидная
Золототысячник зонтичный обыкновенный
Иссоп
Кассия остролистная
Копытень европейский
Коровяк скипетровидный
Кошачья лапка двудомная
Крапива двудомная
Крапива жгучая
Кровохлебка лекарствен­ная
Крушина ольховидная
Лаванда колосовая
Ландыш майский
Лапчатка прямостоячая
Левзея сафлоровидная
Лен обыкновенный
Ломонос прямой
Марь амброзиевидная
Мать-и-мачеха обыкновенная
Медуница мягчайшая
Мелисса
Морской лук
Мята перечная
Наперстянка пурпурная
Наперстянка ржавая
Одуванчик лекарственный
Ольха клейкая
Омела белая
Ортосифон
Пастушьясумка
Патриния
Пижма
Подорожник
Подорожник блошный
Полынь горькая
Полынь обыкновенная
Просвирник лесной
Пустырник сердечный
Ромашка аптечная
Ромашка далматская
Росянка круглолистная
Синюха голубая
Спорыш
Сушеница лесная
Сушеница топяная
Тимьян обыкновенный
Тмин
Толокнянка обыкновенная
Тысячелистник обыкновенный
Фенхель обыкновенный
Хатьма тюрингенская
Хвощ полевой
Хмель обыкновенный
Цитварная полынь
Цмин песчаный
Череда трехраздельная
Чернокорень лекарственный
Чернушка посевная
Чистец байкальский
Чистотел большой
Шалфей лекарственный
Шлемник байкальский
Ясенец
Ятрышник
Цветочные растения
Декоративные растения


Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

На правах рекламы:

Лекарственные растения (Carum ajowan Bent et Hock. )


Однолетнее травянистое растение. Сте­бель при основании ветвистый, голый, высотой 30—60 см. Листья дважды, трижды рассеченные на мелкие линейные доли, сизо-зеленые, остроконечные; верхние листья более мелкие и менее сложные. Соцветие — сложный зонтик, цветки белые или фиолетовые. Плод — продолговато-овальный, сплющенный, длиной до 2 мм., серо-зеленый или темно-коричневый. Запах расте­ния пряный, вкус острый, горьковатый. Цветет в июле, семена созревают в августе.
Родиной айована считают страны Востока. Издавна расте­ние культивируют в Индии, Северной Африке; в Европе его воз­делывают на побережье Кавказа и в Средней Азии. Промыш­ленный характер эта культура стала приобретать с 1936 г.
Плоды содержат от 25 до 32% жиров, 15—17% протеина (белка) и 2,5—5% эфирного масла; употребляют их как пря­ность, особенно при приготовлении ряда мясных блюд.
Эфирное масло получают из предварительно измельченных плодов, а также зеленых частей растений (0,12—0,52%). В со­став айованного масла входит 45—55% фенолового спирта ти­мола. Он широко применяется в медицине как сильный анти­септик. Отходы эфиромасличного производства (плодов) пред­ставляют собой ценный, богатый белком корм для скота. Тимол используется в мыловаренной промышленности как ценная от­душка для туалетного мыла.

Айован очень требователен к теплу, освещению, нуждается в плодородной, чистой от сорняков, рыхлой почве. Семена хо­рошо и быстро прорастают при температуре почвы не ниже 8—10°.



Встречается в следующих странах:

Дальний Восток, Средняя Азия


На правах рекламы: