Лекарственные растения / Шалфей лекарственный / Растения / (Salviaofficinalis L.) Мир садоводов - садоводческий блог, энциклопедия растений, статьи и книги о садоводстве

Лекарственные растения (Salviaofficinalis L.)

Полукустарник высотой 25—50 см. Корень деревянистый Стебель четырехгранный, ветвистый, опушенный, и несколько раз длиннее соцветия, при основании с короткими облиственными побегами. Листья вегетативных побегов и стеблевые продолговатые, при основании клиновидные, иногда с двумя очень маленькими лопастями — эллиптическими или острыми, вытянутыми на верхушке; по краю мелкогородчатые, морщинистые, снизу опушенные тонкими волосками. Листья черешковые— серовато-зеленые, молодые — серебристо-белые из-за обилия покрывающих их волосков. Взрослые листья сверху почти голые, серо-зеленого цвета, снизу сероватые. Поверхность листа равномерно мелкоячеистая, цветки сине-фиолетовые в простых или ветвистых соцветиях. Плод дробный, состоит из четырех орешков (плодиков). Цветет в июне — июле. Запах растений сильно ароматный, вкус горьковато-пряный, вяжущий. Растение средиземноморское. В Европе и Азии культивируется.

Насчитывается более 500 видов шалфея. Все они эфиромасличные, некоторые вошли в культуру как лекарственные и декоративные. В листьях шалфея содержится до 2,5% эфирного масла, которое получается перегонкой с водяным паром. Оно представляет собой жидкость желтоватого цвета с резким запахом, напоминающим камфору; в состав масла входят около 15% цинеола, ядовитый кетон туйон, горечь, дубильное вещество, смола.

Для лекарственных целей в настоящее время применяют листья в виде чая и отвара для полосканий при различных заболеваниях горла, как наружное в виде припарок и обмываний.

Обычно шалфей размножают посевом семян в грунт ранней весной. Почвы выбирают легкие плодородные. Шалфей может оставаться на одном и том же участке и давать урожай в течение 4—5 лет. Для этого только необходимо перезимовавшие растения омолаживать, т. е. срезать прошлогодние стебли. После обрезки растения подкармливают минеральными удобрениями. В первый год посева листья убирают в сентябре, а в последующие— 2—3 раза в течение лета. Собранное сырье сушат на чердаках или под навесами.

Встречается в следующих странах:

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Лекарственные растения (Salviaofficinalis L.)

Встречается в следующих странах: