Семена
В семенах имеется жирное масло. Масло семян содержит 200 мг % витамина Е, 10 мг % каротина, линолевую, линоленовую и твердые кислоты. Маслянистая жидкость бурого цвета с зеленоватым оттенком, горьковатого вкуса и специфического запаха. Применяют наружно при трещинах (неглубоких) и ссадинах сосков у кормящих женщин, пролежнях, трофических язвах голеней, дерматозах, озеве, при неспецифическом язвенном колите (в клизмах). Наружно назначают для смачивания марлевых салфеток, которые накладывают на пораженные участки кожи. При озене смачивают тампоны и вводят их в полость носа 2 раза в день. При лечении неспецифического язвенного колита масло шиповника вводят при помощи клизмы по 50 мл ежедневно или через день (15-30 клизм). При дерматозах наряду с местным лечением препарат принимают внутрь по 1 чанной ложке 2 раза в день.
Масло шиповника: семена измельчаются в порошок в кофемолке, полученный порошок делят на 4 части. Первую порцию заливают растительным маслом и помещают на водяную баню на 12-16 часов. Затем снимают, укутывают, чтобы масло медленнее остывало. На следующий день масло слегка нагревают на водяной бане и отжимают. Заливают им следующие порции порошка из семян по очереди и всё повторяют. В результате получается маслянистая жидкость бурого цвета с зеленоватым оттенком. Хранят масло шиповника в тёмных склянках в холодильнике или при комнатной температуре, но не выше 20°С.
Отвар семян пьют при камнях в желчном пузыре, почках, мочевом пузыре, как хорошее дробящее камни, а также желчегонное, мочегонное и вяжущее средство.
Цветы.
Очень ценный продукт, добываемый из семян и лепестков шиповника, - розовое масло. Чем больше лепестков в цветке (этого добиваются селекционеры), тем больше розового масла можно получить.
Настой цветков шиповника полезно употреблять в виде примочек при конъюнктивитах, а также внутрь - как противовоспалительное и успокаивающее. Отвар лепестков с медом эффективен при рожистых воспалениях, а в быту используют на варенье и для ароматизации чая.