Путешествие с домашними растениями (стр. 171)

новых  побегов, а на первые завязывающиеся  плоды. За наше
короткое  лето на томате успевает вызреть  только одна пятая
всех  плодов растения,  которые оно может образовать.
Вот почему вначале формируют куст томата в дваатри
ствола, а в дальнейшем несколько раз пасынкуют. Новые
веткиипасынки  образуются на томатных растениях  в  пазухах
листьев под цветочной  кистью. Их вырезают острым ножом
или лезвием безопасной  бритвы или  просто осторожно вы-
ламывают, не  позволяя им вырастать  больше пяти санти-
метров.
Раньше  всего  удаляют  побег,  образующийся под первой
цветочной  плетью, так как он будет отнимать от первых, са-
мых ранних плодов все соки, и если оставить его расти, то он
зажмет плодовую  кисть, как в тиски, между  двумя стеблями.
Этот росток наиболее  сильный,  способный  перегнать в росте
даже главный стебель.  Необходимо  вырезать  раза тричетыре
в лето и боковые пасынки, оставляя на растении  пять — шесть
цветочных  кистей. Когда на пяти кистях образуются крупные
помидорные  ягодки, — совсем  прекращают  рост  растения:
срезают и верхушку  стебля, оставив над плодами лишь не-
сколько  листочков. Все питательные вещества в этом случае
пойдут на увеличение плодов, а не на рост ненужных веток.
Существует еще  один  способ  ускорения  созревания,
заимствованный от садоводов. Для того чтобы  яблоки бы-
стрее созрели и были  крупнее и  слаще,  садовод перевязы-
вает ветки яблони так называемым «плодовым  поясом».
В результате перевязки  сосуды  коры, по которым протекают
питательные  соки от листьев в стебель и корни, суживаются.
Соки  задерживаются в верхней части растения и направля-
ются в зреющие плоды.
Попробуйте и вы  перевязать  тесьмой или веревочкой
ствол или ветки томата под плодовыми кистями. Не сломайте
только  ветку очень сильным  перетягиванием. Сравните уро-
жай на томатах с «плодовым  поясом» и без него.
Стараясь  получить большой урожай с перуанского зо-
лотого яблока, не забудьте познакомиться с ним поближе,
рассмотрите его хорошенько, зарисуйте,  засушите  цветки и
листья и тонкий срез через середину зеленых плодов. Со¬
. ставьте график роста растения: на сколько сантиметров оно
вырастает каждые десять дней. Обратите внимание на желтые
цветочки  помидоров. Не находите ли вы, что их строение,
так же как и строение плодов, напоминает строение цветков