Закрыть


Восстановить пароль
Свернуть
Размещение рекламы  /  Карта сайта  /  Контактная информация  /  Источники
О проекте
Растения
Вредители
Статьи
Термины
Уход за садом

Растения

Вредители



Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

На правах рекламы:

Путешествие с домашними растениями (стр. 9)


При срезании соцветия и стебля финиковой пальмы вы-
деляется  сладкий сок, до трех литров в день. Если  освежать
надрез, то сладкий сок выделяется в течение трех месяцев
и его можно собрать до двухсот семидесяти литров.
Иногда для получения сока в стволе под кроной  листьев
делают  отверстие, в  которое вставляют трубочку. По тру-
бочке  стекает  голубоватообелый  сладкий сок.
Еще в далекие времена из сока финиковой пальмы  полу-
чали  сахар и пальмовое  вино  «лакби». Но самую большую
ценность  имеют плоды пальмы — финики.
Финики  употребляются в свежем,  сушеном и вареном
виде. Из фиников и ячменной  муки  пекут  хлеб. Их при-
правляют верблюжьим жиром, молоком и мясом. Из сока
свежих фиников делают  финиковый мед и при брожении его
получают финиковое вино.  Поджаренные и размолотые ко-
сточки  фиников  заменяют кофе.
Из фиников арабы  приготовляют  громадное  количество
разнообразнейших  блюд. Среди арабов  хорошими  хозяйками
считают  только  тех, кто может  делать  ежедневно  обед из
фиников, не повторяя одинаковых блюд в течение целого
месяца.
Финиками арабы кормят верблюдов, лошадей и собак.
Несомненно, что араб без финиковой  пальмы и верблюда
не мог бы жить в пустыне.
Неурожай  фиников так же страшен в оазисах, как не-
урожай  хлебов в Европе, и ведет к голоду и смерти населе-
ние пустынь. Неурожаи  бывают от нападения саранчи или
в результате сильных и продолжительных  дождей.
В середине прошлого столетия в оазисе  Фенцан  дождь
лил непрерывно семь суток. Вода растворила  большое  коли-
чество  солей,  находящихся в верхнем слое почвы. Растворы
солей притекли к корням финиковых пальм и вытянули из
них все соки. В одном оазисе засохло двенадцать тысяч
пальм.
В 1829 году  арабский вождь АбддэлььГелиль  окружил
город  Сокку. Для того  чтобы  голодом принудить жителей
сдаться, он велел вырубить все окрестные финиковые  пальмы.
В одну неделю было срублено  сорок три тысячи деревьев,
и город Сокку сдался.
Финиковые пальмы в Африке, от южных склонов Атлас-
ских гор до озера Чад и Тимбукту, и в Аравии, и в Азии до
берегов Инда поддерживали существование целых  народов.



Введение  1  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  41  42  43  44  45  
45  45  46  47  48  48  49  50  51  52  53  54  57  58  59  60  60  61  62  63  64  65  66  67  68  68  69  70  70  71  71  71  72  72  73  73  74  74  75  75  76  76  77  77  78  
78  78  79  79  81  81  83  84  85  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  95  96  97  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  
119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  
164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  
209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246  247  248  249  250  251  252  253  
254  255  256  257  258  259  260  261  262  263  264  265  266  267  268  269  270  271  272  273  274  275  276  277  278  279  280  281  282  283  284  285  286  287  288  289  290  291  292  293  294  295  296  297  298  
299  300  301  302  303  304  305  306  307  308  309  310  311  312  313  314  577  


На правах рекламы: