Путешествие с домашними растениями (стр. 197)

СЕСТРА ЧАЯ
Среди наших домашних ра-
стений иногда встречается де-
ревцо с блестящими темнозелее
ными  листьями и красивыми цве-
тами. Это растение очень похоже
на чайное дерево.
Чай каждый из нас пьет еже-
дневно, но не задумывается над
вопросом, из какого он растения,
где оно растет и как из него по-
лучают тот чай, который мы за-
вариваем в чайнике.
Чай (тцаййие) поокитайски
означает:  «молодой  листочек».
Размочите  черную  чаинку —
это кусочек листа.
О превращении листа в чаин-
ку рассказывает древнейшая ки-
тайская  народная  песня — «Песня  срывальщиц  чая»:
«Наш дом  стоит  среди десяти тысяч холмов,
К северу и югу от деревни пышно растет чай.
Беспрестанно  подгоняют меня Чинце и Кухий,
С раннего утра я иду на работу.
Я одеваюсь, едва  забрезжит  свет,  наскоро  при-
чесавшись;
Беру я свою  корзинку и выхожу на улицу,
в густой туман.
Маленькие  девочки и почтенные женщины идут
по дороге, держа  друг друга за руку.