Вред, нанесенный вырубкой лесов во время второй мировой войны, неизмерим. На острове Валхерен вследствие прорыва соленой воды были повреждены почти все деревья. Биологически-динамическое предприятие было первым и в 1950 году единственным, которое снова вырастило деревья для защиты от ветра. Тем самым была заложена основа для выращивания фруктовых садов. Автору сообщали (1950), что средний фермер Валхерена тогда еще не интересовался выращиванием новых деревьев. Голландское правительство, со своей стороны, заслуживающим внимание образом способствовало восстановлению разрушенной страны, в особенности дотациями в виде скота и удобрений. Столь же необходимо было для страны восстановление защиты от ветра.
Нам вовсе не нужно обращаться к классической древности, чтобы изучить превращение плодородных земель, вследствие одностороннего и неправильного их использования, в пустыни. В наше время опустошения, производимые в Америке пыльными бурями, являют нам предостерегающий образ этого драматического вторжения. К плодородным черноземным почвам низменности в бассейне Миссури-Миссисипи примыкает на западе равнина, тянущаяся с востока на запад на 800—1000 км, до того, как ее начали возделывать, там столетиями была прерия. На западе эта область ограничена Скалистыми Горами. Эта прерия некогда была родиной диких буйволов; позже она стала излюбленным пастбищем скота, плотно заросшим травой. Вследствие одностороннего ее использования под пастбище, без ухода за землей, трава была уничтожена, защитный покров почвы был разрушен. Сухость и ветер завершили дело, и случилось так, что эта поверхность почвы начала «странствовать». В возделываемой области прежде всего интенсивное возделывание зерновых без необходимой последова тельности смены культур, боронование без своевременного вальцевания и другие ошибки при обработке почвы привели к потере почвой, некогда столь богатой гумусом, органических веществ. Почвенный покров, распался, вследствие эрозии исчезла капиллярность. Опыты профессора Иенни (Jenny: «Soil fertility losses under . Missouri . Conditions; Колумбия,-т. 324 Agr. Exp. St. См. также прилагаемый список литературы.) из Миссурийского университета, Колумбия, показали, что содержание в почве гумуса и азота упало по сравнению с тем, что было первоначально в прерии, на 35 процентов. За тридцать лет плодородие почвы изменилось так, что профессор Иенни мог сказать: «Единственное, что повысилось за это время, это кислотность почвы». Но, к сожалению, это вредно для многих культурных растений. Сегодня, если бы мы попытались искусственными средствами вернуть почве утраченное плодородие, это стоило бы дороже, чем сама земля. Это означает, что практически ничего нельзя сделать. Треть полезной площади Америки стала вследствие этого