Плодородные земли (стр. 224)

Главная страница / Книги о садоводстве / Плодородные земли / 224

прибавление веса тела в %
Основное питание + удобренлая навозом пшеница 114
Основное питание + химически удобренная
пшеница +-витаминные добавки 104
Основное питание + только химически удобренная пшеница 89

То есть удобренная навозом пшеница превосходит корм с. витаминными добавками.
Мы удивлены тому, что на эти важные опыты мало обращают внимания в сегодняшней научной литературе. Вполне понятно, что результаты таких исследований противоречат излюбленным ученым мнениям в области сельского хозяйства и питания. Но это не должно мешать непредвзято подходить к исследованию этого вопроса.
Добавим сюда еще исследования мюнхенского профессора Боаза (F Boas «Untersuchuagen fir eine dynamische Qrunlandbiologie», «Prak-tische Blatter fur Pflanzenbal», IX, 173, 1932), установившего, что пастбищные травы, удобренные органически-ми удобрениями, больше содержат белка, чем травы, удобренные минеральными удобрениями. Последние содержат больше пептонов, то есть первых продуктов распада белка. Нужно надеяться, что проблема качества сельскохозяйственых продуктов привлечет в дальнейшем больший интерес, чем это наблюдается сегодня.

Глава XIII
ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ ВЕДЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ-ДИНАМИЧЕСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Теоретическая и принципиальная точка зрения может быть хороша и правильна, но можно с полным правом задать вопрос: как она показала себя на практике? Эпоха естествознания ставит еще и другой вопрос: подтверждается ли она научными экспериментами? Научный эксперимент имеет такое свойство: он должен быть настолько точным, насколько это возможно. К тому же должны быть по-возможности исключены ошибки постановки опыта. Это значит, что варьируемые факторы нужно ограничить абсолютно необходимой мерой, при которой объект исследования еще может функционировать. Если же речь идет о таком сложном явлении, как рост растений в его отношении к почвенной основе и климату, то все эти факторы становятся едва ли обозримыми. Поэтому при научном эксперименте ограничиваются исследованием ряда отдельных деталей. Затем целое пытаются составить из частей. На вопрос, вступаем ли мы при этом в область действительности, может ответить только практика. К тому же сегодня становится ясным, что образно выражаясь, точное знание процесс

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Плодородные земли (стр. 224)