да-либо знал мир. Искусственные удобрения должны производиться, чтобы для будущих столетий стоять между нами и всевозможными явлениями недостаточности. Но только искусственные удобрения никогда не могут покрыть потребностей почвы для культурных растений, в каком бы количестве мы их ни применяли. Почву следует питать органической субстанцией в больших количествах, чем ее производят корни и остатки растений. Это достигается применением навоза и хорошо приготовленных смесей из дерна и зеленых удобрений. К тому же можно развивать средства переработки городских отходов для приготовления компоста. По моему мнению, мы должны поддержать стремление избегать органических потерь. Переработка таких органических субстанций оплатится сторицей и позволит поддержать интенсивное земледелие».
«Вместо того, чтобы ошельмовывать стремления энтузиастов органического ведения сельского хозяйства, которые пытаются развивать органические удобрения для почвы, индустрия искусственных удобрений сделала бы хорошо, если бы сама заинтересовалась этой проблемой. Также назрела необходимость изучать использование городских отбросов».
Это говорит человек, который своими академическими, исследованиями вознес учение о минеральных удобрениях в Америке на небывалую высоту, но который сохранил открытыми глаза для реальной почвенной проблемы, президент компетентной организации сельскохозяйственных ученых и почвоведов, председатель департамента по почвоведению университета Рутгера.
Последний источник подвода субстанций из атмосферы — это так называемая космическая пыль и метеориты. Ежегодно на Землю выпадает значительное количество и этой субстанции, Происходит настоящий обмен субстанцией между Землей и Космосом. Здесь могут быть объемные, весомые куски метеоров, достигающие веса многих тысяч килограмм. Кроме этого большое количество распыленных метеоритов. Количество выпадающей космической пыли колеблется между 10 и 100 миллионами кг в год. Это количество настолько значительно, что например, этим осадкам обязана почва глубоких морей своим красным цветом.
Упоминая эти факты, мы вовсе не хотим сказать, что все необходимые минеральные вещества приходят из воздуха, и что нет необходимости в других удобрениях, как представляли наше воззрение противники биологически-динамического способа ведения хозяйства. Хорошее, в должной мере примененное навозное удобрение всегда было и будет основой здорового ведения сельского хозяйства. Мы привели эти факты, чтобы сказать, что кроме баланса питательных веществ есть еще и другие действующие факторы. В открытой природе есть также различные посредники между растением и почвой, которые не могут действовать в пробирке при лабораторном опыте. Расширение нашего знания в этом направлении является жизненной необходимостью. Мы далеко не просматриваем еще полностью все биологические процессы в природе. Поэтому наша задача старательно изучать их. Сами растения, в свою очередь, способны накапливать вещества и вносить их в почву. Но этот вопрос будет обсужден в главе о питании растений. Если мы еще примем во внимание, что вследствие