Плодородные земли (стр. 184)

Главная страница / Книги о садоводстве / Плодородные земли / 184

Читатель, который привык применять 25, 40 и более тонн ия гектар, будет, возможно, удивлен столь малым, количеством компоста. Он, возможно, еще не доверяет тому факту, что следуя нашему методу можно приготовить более действенный компост.
Следующий фактор, который говорит в пользу биологически-динамического метода, это содержание питательных веществ в урожае. Мы приведем некоторые примеры.
Содержание белков в озимой пшенице.
Согласно учебникам, содержание белков в американской мягкой красной пшенице составляет примерно 12%. В последние годы она такого содержания не достигает; напротив, содержание белков колеблется между 8 и 11 процентами. Биологически-динамически выращенная пшеница содержит белка часто более 13,5 процентов, когда среднее значение по области равно 11%. В двух случаях при наблюдении в продолжении трех лет среднее значение нашей биологически-динамической пшеницы составляло 14,18%.
Кукуруза: 9,3 % (семенной белок) Б—Д; в учебниках среднее 9 %. Кукуруза на силос: 4,24% при 79% влажности или 7,86% сухого веса. В нашей кукурузе на силос значение до 21,3% осенью и 7,0% весной (к сухому весу). Среднее за три года составило 14,0%. Сухое сено: Б—Д, 11,9 % при влажности 9,7 %.

СООБЩЕНИЕ О СЕМИЛЕТНЕМ КОНТРОЛЕ ПОЧВЫ
ОДНОГО ИЗ БИОЛОГИЧЕСКИ-ДИНАМИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

Сельскохозяйственное предприятие, о котором здесь сообщается, находится в южной части штата Нью-Йорк. Оно было приобретено в 1944 году и было тогда в весьма запущенном, но биологически не поврежденном состоянии. Лежащие в долине поля были частично заболочены, не было никакого дренажа. Весьма многообещающа была масса сорняков. Изгороди скорее привлекали животных, чем служили защитой от них. Предприятие было типичным молочным хозяйством с 13 гектарами пахотной земли для зерновых и кормов. 30 гектаров были отведены под сенокос и 20 гектаров под пастбища (многие из них сырые луга). Сенокосные луга были с 1944 года включены в общую систему земледелия. Каждый луг был по меньшей мере, один раз распахан и снова засеян. Только после этого старые луга и пастбища начали улучшаться. Почва на старых лугах была скатана и покрыта коркой. Почвы принадлежали к классу средней плодородности, бурые, средне-тяжелые аллювиальные почвы. Часть долинных почв представляла собой тяжелую глину с плохо пропускающей воду сырой, глин

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Плодородные земли (стр. 184)