Плодородные земли (стр. 127)

Главная страница / Книги о садоводстве / Плодородные земли / 127

Лесоводство учит нас пользе смешанных и ущербности монокультур, полеводство — необходимости смены культур для огородничества. Также и здесь есть растения, улучшающие почву — все бобовые; такие, которые пожирают почву — как почти все виды капусты, в особенности цветная капуста, затем сельдерей, огурцы, лук, и растения, которые меньше требуют от почвы: морковь, козелец, красная свекла, хрен, лук, салат. Выработана благоприятная последовательность культур. Вместо корнеплодов с навозом в полеводстве здесь стоит ранний картофель, сорта капусты с навозом, вообще производители крахмала. Ранний картофель может быть посажен в несколько рядов с промежуточными рядами бобовых. За этим могут следовать менее притязательные овощи: полевой салат, шпинат, листовая капуста, поздняя кольраби, озимый кочанный салат, цикорий салатный, а также брюссельская капуста. Из этих менее притязательных растений как предварительный овощ особенно подходит шпинат, а также корневые овощи, рапунцель, салат, а также кольраби и ранние корне
вые овощи.
Но здесь следует отметить, что кроме последовательности во времени растений, следует учитывать еще их влияние на соседей. Мы выращивали вместе томаты и кольраби и убедились в их плохом влиянии друг на друга. А также выращивали два-три ряда редиса и рядом с ними два-три ряда жерухи. Во втором .опыте по краю высаживали купырь. Вкус редиса в этих опытах и в контрольном ясно различен:

редис в контр, опыте без краевых растений относит, безвкусный
редис и по краю купырь острый
редис и по краю жеруха очень вкусный.

Особенно нежная редиска получается летом в открытом грунте, посеянная между шнитт-салатом. В Х главе мы еще будем обсуждать эту проблему с научной точки зрения. Здесь же мы приведем результаты наблюдаемых нами в разных местах опытов. Автор в продолжение нескольких лет наблюдал за огородом величиной в 7 гектаров, в котором овощи выращивались на продажу. Там долгое время выращивались монокультуры. Большие площади были заняты только под шпинат, только под бобы, только под капусту и т. д. Мы, основываясь на собственных наблюдениях, отошли от этого, и сегодня там с большим успехом выращивают смешанные культуры. Но также и здесь важно, чтобы подходить к вопросу разумно, а не схематично. Например, шпинат, полевой и шнитт-салат, портулак и подобные культуры выращиваются не рядами с другими растениями, но грядкообразно. Все, что выращивается, можно возделывать также рядами. При выращивании с помощью грядок нужно выдерживать то же чередование, как и при рядах. Это означает, что, так же как и при выращивании рядам

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Плодородные земли (стр. 127)