Плодородные земли (стр. 243)

Главная страница / Книги о садоводстве / Плодородные земли / 243

нькие, более крестьянские хозяйства, то есть где осели истинные крестьяне из Европы, которые продолжали привычные методы обработки земли, с помощью своих обычных инструментов. Это наблюдается, например, в Пенсильвании, где осели французские и немецкие крестьяне. Это справедливо, в особенности, для смешанных предприятий, с равновесием между земледелием и скотоводством. Это неоспоримый факт. В сухое время года мы действительно видим эти предприятия еще здоровыми и зелеными. Несмотря на точные результаты исследований, официальные круги в Вашингтоне ничего не хотели долгое время об этом знать. Только постепенно снова начали понимать значение мелких крестьянских ферм. (В англоязычных странах их называют «diversified farm», т. е. разностороннее хозяйство.) Сюда добавилось понятие «семейного» предприятия, которое на протяжении нескольких поколений сохраняется за одной семьей, поскольку крестьянин-фермер научился сохранять плодородие почвы.
Как это может происходить в частностях, автор показал. Поразительным же является то, что такие области и предприятия сохраняют экономически благоприятное положение, несмотря на хозяйственные кризисы, перепроизводство и природные катастрофы. Эти факты имеют большое сельскохозяйственное значение. Они обеспечивают стабилизацию хозяйственных форм — хотя и при скромном, но надежном существовании. — В описанных американских условиях (мы могли бы не меньше привести примеров из европейских стран) оказалось, что такие смешанные маленькие предприятия, например, Pensylvania Dutch, благополучно пережили кризис и даже, как сообщают эксперты, регулярно выплачивали свои налоги и не нуждались в государственных субсидиях, в то время как в тот же кризисный период гигантское предприятие на Юге, специализирующееся на сахарной свекле, должно было просить субсидию в миллион долларов, как сообщает мне доверенное лицо.
Мы повторяем:
1. Локальное плодородие почвы может быть достигнуто маленьким смешанным предприятием посредством интенсивного гумусо-навозно-компостного ведения хозяйства (прообраз: биологически-динамяческий способ ведения хозяйства), посредством регулярной, сглаживающей, улучшающей последовательности культур и интенсификации человеческой работы на земле, а также посредством запрещения спекуляции сельскохозяйственными продуктами.

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Плодородные земли (стр. 243)