ать излишние веществами свое пищеварение. Душевное состояние, воля, среда, играют не менее важную роль. К сожалению, уже, корова во многом стала арифметической задачей; ей нужно скормить столько-то килограммов белков, солей и т. д., чтобы получить .от нее столько-то литров молока. Это удается, на некоторое время, но затем удивляются «необъяснимым» явлениям: слабому потомству, стрептококкозу, выкидышам, послеродовому парезу и тому подобному. И еще более привыкли почву рассматривать как чистое уравнение питательных веществ. Такое уравнение было бы, может быть, оправданным, если бы учесть все факторы. Односторонним будет, например:
почвенная основа, количество удобрений =почва+ урожай.
Важнейшим с точки зрения жизни является:
Естественное плодородие и производительность
= функция от
почвенная основа
удобрение, его качество и количество
обработка почвы
последовательность культур
климат, погода, количество осадков
семена, их качество или вырож дение
сорняки
почвенная жизнь
состояние гумуса
и некоторые другие условия внешней среды.
Учет или пренебрежение любым из этих; факторов также важно, как и удобрение.
Что же может фермер сделать, чтобы рассчитать все это и содержать на высоком уровне этот живой организм, как сельскохозяйственно замкнутый, сам себя поддерживающий?
Глава III
АЗОТ
Проблема азота так интересна и важна, что мы выделили для нее отдельную главу. Здесь особенно видны существенные различия между чисто химическим и динамически-биологическим воззрением. Агрохимиками справедливо говорится, что азот играет решающую роль при построении растения. Без него нет ни белка, ни аминокислот, ни хорошего урожая. При его недостатке растения вырастают слабыми, имеют обвисшие, желтые листья; при достаточном обеспечении азотом имеют высокое давление соков, темнозеленые листья, хороший рост. Однако избыток азота производит буйно растущую, обильную зелень, вводящую в заблуждение эффектом «массы», в действительности же растение становится неполноценным, нестойким. Также может уменьшиться образование семян и гектолитровый вес. При использовании перекормленных азотом растений в качестве корма могут возникать расстройства здоровья, они также накапливают в себе много воды.