Плодородные земли (стр. 177)

Главная страница / Книги о садоводстве / Плодородные земли / 177

Опыты с биологически-динамической обработкой компоста в применении к лекарственным растениям показывает значительные различия в содержании эфирных масел. Мы приведем несколько цифр, установленных голландским университетом Утрехта (von Hoogewerf):

Содержание ароматических масел
В саду Schermbloem Лучшие масла, имеющиеся в продаже
Масло ромашки 1,16 % 0,5 %
Масло перечной мяты 2,5 % 1—2,5 %
Масло майорана 1,1 % 0,7—0,9 %

Следующая таблица содержит еще неопубликованные данные по определению содержания витамина С и бета-каротина в салате, выросшем на различным образом удобренной почве (опыты с сосудами). За 100 % принято содержание контрольного образца (6633 единиц А и 41,7 миллиграмм С на 100 грамм растения, выросшего в обычном питательном растворе).

Вид удобрения Витамин А% Аскорбин. (С) %
Стандартный питательный раствор 100 100
Б—Д компост из городских отходов 156,2 179,0
Минеральные покупные удобрения 75,3 122,8
Другой покупной компост 45,5 76,4
Коровий навоз 92,4 38,6
Обычный садовый компост 118,8 39,6
Навозная жижа 27,0 57,5

Содержание витамина А указано для бета-каротина, контроль имеет 2,55 мг/100 г растительного материала, содержание аскорбиновой кислоты было определено как таковое и составило 23,3 мг/100 г растительного материала при контроле.
В открытом поле отношения производства витаминов значительно более благоприятны, чем в парниках., В продолжение шести лет мы вели опытное поле с различными делянками и определяли урожай с них, а также содержание питательных веществ. Следующие числа мы взяли из протоколов наших
опытов: («Biodynamics», т. Х, 1—2.)

Содержание каротина в у на грамм растительной массы
Годы 1949 1950 1951 Кукуруза, листья минеральные удобрения
биологич.-динамические удобрения 54,0
91,2 50,0
90,0 58,5

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Плодородные земли (стр. 177)