Вертикальные грядки (стр. 47)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 47

Стебель четырехгранный, ветвистый,
высотой до 60 см. Листья
черешковые, удлиненно-яйцевидной
формы. Растения зеленого
или фиолетового цвета. В пищу
употребляют молодые побеги
и листья.

Базилик содержит 0,02-0,08%
эфирного масла с ароматом душистого
перца. Популярен сорт
Ереванский. Любит хороший агрофон,
удобрение, полив, свет.
Осенью пашут на глубину до 2530
см, для сопок — до 20 см, вносят
на 1 га по 35 тонн органических
удобрений (для КСП), 34
центнера суперфосфата, 1 центнер
калийной соли для повышения
порога зимостойкости. Есть местные морозоустойчивые
сорта. На сопку высаживают весной рассаду или высевают семена
(полтора-два месяца до высадки в открытый грунт). Схема высадки
двухстрочная, расстояние между строчками 25 см, а между
растениями — 25-30 см. Глубина заделки семян 1-1,5 см.
Сеялками (зерновыми) сеют через один сошник с шириной междурядий
26 см. Норма высева семян на 1 га 6-7 кг.

В процессе вегетации уничтожают сорняки, рыхлят, поливают,
подкармливают минеральными удобрениями, защищают
от болезней и вредителей.

Срезают молодые побеги 2-3 раза за вегетацию. Используют
их в качестве приправы к салатным, мясным, рыбным,
овощным блюдам, при солении огурцов, для отдушки уксуса,
коктейлей. Порошок листьев базилика и чабера заменяет перец.
Им лечат от лихорадки, болезней мочевого пузыря, гастритов,
колики, пищевых отравлений, головных болей.

Иссоп. Многолетнее травянистое
полукустарниковое растение
семейства яснотковых. Листья
и цветы имеют приятный ароматный
и горько-пряный вкус, содержат
эфирное масло. Применяется
при бронхиальной астме, неврозах,
анемии, пиелонефрите, климаксе,
гастрите, энтероколите,
запоре, метеоризме, дизбактериозе,
диарее, потливости, протосигмоидите

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 47)