Вертикальные грядки (стр. 50)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 50

на мировом рынке. Он придает особую крепость огурцам, тонкий
аромат, которые так ценят гурманы всего мира.

Используют его листья и в сушеном виде. Для этого их уку

поривают в банках и обвязывают марлей.

В народной медицине эстрагон применяют как сильное

противоцинготное средство (наравне с черемшей), а также

при заболеваниях зубов и десен (кариес, пародонтоз и др.).

В Закавказье он широко известен под названием тархун.

Эстрагон широко используют для приготовления лечебной
водки, бальзамов, вин, настоек, питьевой воды.

Сортов эстрагона известно мало: старый проверенный
сорт Грибовский 31, атакже сорта Русский, Французский, обладающие
сильным терпким запахом.

Эстрагон — растение очень холодостойкое. Отрастание
его начинается сразу же после таяния снега. На одном и том
же месте, например на сопке, эстрагон может расти 8-10 лет,
но как овощное растение его нужно выращивать на одном месте
4-5 лет.

К почве нетребователен. Лучше растет на перегное, не любит
низких и сырых участков. Если участок малопродуктивен,
то для КСП нужно внести под осеннюю зяблевую вспашку
(25-30 см) 30-40 тонн торфокомпоста или 25 тонн перегноя
(свежий навоз вносить не следует, так как высокие дозы азота
снижают эфироноскость, то есть аромат побегов и листьев),
а также — 2-3 ц/га суперфосфата и 1-1,5 центнера калийной
соли.

Эстрагон дает семена только на юге России, в Украине
и в районах Западной Сибири. В Средней полосе в основном
его размножают вегетативным путем: делением корневищ,
корневых отпрысков, а также рассадой и черенками. Размножается
он и очень мелкими семенами, которые прорастают за
25-30 дней.

На черенках эстрагон используют в июне, нарезая его
длиной 10-15 см с хорошо отросших растений. Укореняют

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 50)