Вертикальные грядки (стр. 55)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 55

между строчками 45 см), глубина заделки семян до 2,5 см.
Норма высева 5-6 кг/га. Растения расставляют в ряду на
5-6 см, при этом на 1 га сохраняется 450-500 тыс. растений,
и урожайность достигает 400-700 центнеров с 1 га.

В подсобных хозяйствах семена пастернака сеют или в вертикальные
грядки, земляные колонки или на сопках-рабатках рядовым
способом под маркер вручную. На один метр, после прореживания,
оставляют 20 растений. Своевременно проводят
уничтожение сорняков, подкормки и поливы. После прореживания
подкармливают аммофоской — 200 г на 10 л воды на 1 сотку
(для КСП — 2-4 центнера на гектар); через 15-20 дней —
фосфорными и калийными удобрениями — 150 г на 10 л воды на

1 сотку (для КСП — 1,5-2,0 центнера на гектар). При недостатке
влаги поливают — 40 л на 1 сотку (для КСП — 300-400 м3 воды
на 1 га).

Уборку проводят до наступления технической спелости,
до устойчизых заморозков. В жаркую погоду листья пастернака
выделяют эфирные масла, которые вызывают ожоги рук
и тела.

Пастернак — ароматическое пряное растение, поэтому
его применяют как приправу к супам, борщам, щам, в тушеном
виде, как гарнир к мясу, рыбе и грибам. Пастернак входит в состав
наборов сухих овощей, используемых для приготовления
овощных консервов и при фаршировании овощей.

Сельдерей. Двухлетнее растение семейства сельдерейных.
В первый год образует корни и розетку листьев, на второй
год из высаженных маточников вырастают ветвистые цветочные
стебли высотой 1 м и более.

В культуре встречаются корневая, листовая и черешковая
разновидности. Вес корнеплодов достигает 600 граммов и более.
Листовая форма образует 100 и более листьев. Известны
следующие сорта корневого сельдерея: Яблочный, Деликатес,
Корневой грибовский, Пражский и др.

Сельдерей имеет приятный специфический запах. Корнеплоды

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 55)