Свежими плоды физалиса могут оставаться в течение
6 и более месяцев.
Огурец. На Руси огурцы появились в IX столетии. Популярны
в Нечерноземье известные сорта: Муромский, Нежинский,
Конкурент, Клинский, Успех 221, Донской 175, а также Отелло,
Пасамонте F1, Пасалимо, Пасадена F1, Bитоpa, Офикс F1, Октопус
и многие гибриды и местные популяции. Для КСП лучшая схема
посева — 70x70 см по 3-4 растения в гнезде ранних сортов
и 2-3 поздних. Для грядок на личных участках огурец размещают
на шпалере в ряду через 40-50 см с междурядьями 50-60 см.
Когда почва прогревается до 12-15 °С, семена огурцов высевают
в открытый грунт в три-четыре срока с интервалами 5-7 дней.
Глубина заделки семян 3-4 см. После прорывки всходов в ряду
расстояние между растениями должно остаться 12-15 см. В этот
период проведите подкормку коровяком или сброженным на
воде птичьим пометом, разбавленными 5-6 частями воды (ведро
на 20-25 растений). Вместо этого можно взять на ведро
сульфата аммония 15 г, второй раз подкормите огурцы через
12-15 дней, третий — перед или после смыкания плетей. Поливать
растение надо через 5-6 дней.
Ранние огурцы можно получить, выращивая 25-30-дневную
рассаду.
Весной устраивают вертикальные грядки или сопки шириной
90 см. В центре нужно сделать бороздки глубиной и шириной
30 см, на дно которых уложите торф, соломистый навоз, засыпав
их землей (20 см). На грядках установите легкий каркас
и накройте его полиэтиленовой пленкой. Посейте огурцы на
2-3 недели раньше, чем в открытый грунт, использовав раннеспелые
сорта (Успех 221 и др.). Сев проведите двухстрочными
лентами в центре грядок-рабаток с расстоянием 25 см между
строчками, разместив семена через 8 см. Через десять дней
огурцы подкормите раствором (на 10 л воды по 15 г аммиачной
селитры и сульфата калия, 20 г суперфосфата). Используйте одно