Вертикальные грядки (стр. 53)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 53

гипертонии, гастрите, головных болях, мигрени, головокружении,
климаксе, малокровии, бронхиальной астме, остеохондрозе,
судорогах, рвоте у беременных, а также для улучшения аппетита,
зрения и снижения половой активности; при заболевании
пищевода, печени, мочеполовой системы, уретрите, цистите,
простатите, панкреатите, сахарном диабете и др. Для лечебных

целей мелиссу нужно обязательно высушить в тени и на сквозняке.

В пищу используют листья и молодые побеги мелиссы как
приправу к борщам, супам, овощным, рыбным, грибным и мясным
блюдам, соусам; добавляют в компоты, напитки, питьевую
воду, для приготовления чая, ликеров, бальзамов, лекарственных
вин, водки и настоек.

На плодородных некислых и достаточно увлажненных почвах
ее выращивают на одном месте 8-10 лет. Размножают посевом
семян в грунт рано весной. Норма высева семян для
КСП и фермерских хозяйств 5-7 кг/га, глубина заделки 0,5 см.
Посев рядовой с междурядьями 40-60 см. Всходы прореживают
в рядах, оставляя расстояние между ними 20 см. При рассадном
способе посев проводят в конце марта в посевных ящичках
в теплицы или парники, а также в траншеи. Норма высева
семян 300 г на 1 га. Овощеводы высевают мелиссу в грядки-рабатки,
сопки, колонки вручную. Выращивают рассаду и при рядовом
посеве. Уход за мелиссой ничем не отличается от ухода
за эстрагоном и майораном.

Растение убирают в фазе бутонизации. С 1 га собирают
(КСП) до 30 центнеров сухой массы мелиссы. Урожайность
в приусадебных хозяйствах на вертикальных грядках на 50-70%
выше, чем в КСП.

Чабер однолетний. Принадлежит к семейству губоцветных.
Молодые листья и стебли богаты витаминами: С — до
50 мг%, каротином (провитамин А) — до 9мг%, рутином до
40 мг%. Листья чабера обладают сильным и приятным запахом.
Используется так же, как и эстрагон.

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 53)