Вертикальные грядки (стр. 84)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 84

бронхита, ларингита, тонзиллита, а также желудка и кишечника.

Агротехника подобна выращиванию помидоров. Выращивают
физалис семенами или через рассаду 25-30-дневного возраста.
Он лучше помидоров переносит низкие температуры,
поэтому и в грунт рассаду высаживают на 7-10 дней раньше.
Грядку готовят так же, как и под помидоры, размещая по 2 растения
в гнезде: для КСП — 70x70 см, на приусадебных грядкахрабатках
— 40x40 см. Семенами сеют прямо в грунт, заделывая
их на глубину до 1,5 см. Срок посева — в период высадки раннего
картофеля (конец февраля-начало марта, для Нечерноземья
— конец марта).

Практикуют подзимние посевы физалиса семенами с обязательным
мульчированием торфом и перегноем. Известны
ягодные виды физалиса: Перуанский, Земляничный (Капский),
сорт Изюмный, М-1.

Перуанский физалис — высокорослый с войлочно-опушенными
листьями, требователен к теплу, позднеспелый. Плоды —
фонарики, кисловато-сладкие, янтарной окраски, массой от 7 до
12 г. Он содержит сухого вещества от 6 до 10%, Сахаров — до 4,5%,
витамина С — 23-30 мг%, органических кислот — 0,7-1,4%, микроэлементов
и пектиновых веществ — 0,30-0,45%.

На основе мексиканских физалисов в России созданы сорта:
Грунтовой грибовский, Московский ранний, Кондитерский
— урожайность 2,5-4 кг с 1 м2, крупноплодный — с массой
плодов 50-80 г.

В начале роста кусты подвязывают к опоре или шпалере, выдерживая
расстояние между растениями 40, 50, 70 см. Физалис
не пасынкует, так как основной его урожай образуется на
боковых ответвлениях.

В Средней полосе с наступлением холодов, в конце августа
верхушечки (точки роста) надо прищипнуть: это ускорит созревание
плодов.

Плоды физалиса хорошо хранятся как свежими, так и сушеными.

Из физалиса готовят варенье, цукаты, икру, его солят и маринуют.

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 84)