рядки лентами или широкими полосами (12-16 см) с расстояниями
между ними 30-45 см. Всходы появляются на
15-20-й день. До образования 5-6 настоящих листочков нужно
проводить регулярные поливы, подкормки, рыхления, уничтожение
сорняков. Чтобы посевы моркови были видны, сеют
маячную культуру — редис или салат. С образованием первых
листьев проводят шаровку и прореживание. Когда корнеплод
достигнет толщины 1,5 см, делают вторую прорывку. Оставляют
растения через 4-6 см. Подкармливают растения раствором
аммиачной селитры и калийной соли — на 10 л воды по 25 г
аммиачной селитры и калийной соли, а также 30-40 г суперфосфата.
За вегетационный период 4-5 раз поливают смягченной водой,
чтобы избежать засоления почвы. Практикуют и летние посевы
моркови. Для этого пригодны грядки (сопки, колонки), которые
весной были заняты ранними культурами — редисом,
салатом, капустой кольраби. Высевают семена в конце июня.
Морковь сеют и под зиму. Сеют перед устойчивыми заморозками,
чтобы семена не успели прорасти. Весной получают
раннюю морковь.
Против морковной мухи обрабатывают волатоном 500 (50-процентным)
— 0,6-1,0 кг/га.
Скорцонера (черная морковь). Лекарственное растение.
В нем содержится большое количество инулина, азотистых ве
ществ — 2%, Сахаров — 3%, мно
го витаминов. Корни имеют за
пах ванили.
Это очень холодостойкое растение,
нетребовательное к агрофону,
зимует в почве. На 10 м2 вносят
300 г аммиачной селитры, до
400 г суперфосфата и 350 г калийной
соли.
Сеют ее в марте, расходуя на
10 м2 15-19 г семян. Глубина их
заделки до 2 см. Посев рядовой
с расстоянием между рядами
20-30 см. Когда появятся 2-3 листочка,
скорцонеру прореживают,
оставляя в ряду через 8-10 см.
Уход состоит из регулярных поливов,