Вертикальные грядки (стр. 114)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 114

муки, сахарозы. Из всего этого готовят блоки-грядки,
высаживая на них мицелий, который через две недели густо
пронизывает среду. Шляпка у вешенки обыкновенной от 5 до
30 см в диаметре, ножка до 3 см. Мякоть гриба белая, сочная,

мягкая. Грибоводы-любители
выращивают вешенку на
отрезках (до 1 м) деревьев,
вымоченных в воде (2 дня),
заражают их мицелием, который
через 1-2 месяца полностью
пронизывает древесину.
1 центнер древесины дает
около 20 кг грибов. Отрезки
размещают на расстоянии
25 см друг от друга.

Любители выращивают
вешенку таким образом. В тенистых
местах выкапывают
ямки глубиной до 15 см, кладут
в них опавшие листья и сверху
устанавливают пеньки (толщиной
до 12 см, высотой до
40 см). Сделав топором насечки в пеньках или просверлив отверстия
(наискось), вставляют в них заранее приготовленную грибницу.
Затем пни сверху обсыпают землей или перегноем и поливают.
Урожай собирают через год. Можно тонкие бревнышки
укладывать на землю и присыпать землей.

За год под одним пнем получают 2-3 урожая грибов весом
600-900 граммов.

Летний опенок. Очень урожаен и неприхотлив к условиям
выращивания. Выращивается на древесине, коре, опилках.
Лучше других для его культивирования подходит береза. Летний
опенок выращивают в лесу, а также на огородах — на грядках,
в теплицах и подвалах. Для этого подготавливают чурки
длиной 25 см. Прививочную пасту-мицелий вносят в отверстия
в торце и на боковой части чурки. В Японии это делают специальные
автоматы.

Формирование плодовых тел опенка начинается через
3-4 месяца после «посева» мицелия. Товарных размеров грибы
достигают спустя 10-15 дней после начала их роста. Опенок
— ценный продукт питания: содержит различные органические
соединения, минеральные соли и биологически активные

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 114)