Вертикальные грядки (стр. 81)

Главная страница / Книги о садоводстве / Вертикальные грядки / 81

петрушки, укропа, чеснока, листьев хрена и черемши.

Патиссоны используют для приготовления салатов, гарниров
к вторым блюдам, а также варят, тушат, жарят, фаршируют
мясом, сыром, грибами, рисом. Хранят в полиэтиленовых
мешках в подвалах.

Баклажаны. Однолетнее растение из семейства пасленовых,
высотой до 25-120 см. Вес плодов от 40 до 1000 г. Известны
сорта: Карликовый ранний, Донецкий урожайный, Донской
14, Длинный фиолетовый 239, Гелиус, Миледа F, (I поколение).

В плодах содержится сухого вещества 7-11%; Сахаров
2,7-4,0%; витаминов: В, — 3,2 мг%, В2 — 7,6 мг%, С — 2,2 мг%,
есть соли железа, кальция, фосфора, солонин. Выращивают
баклажаны рассадой в центре и семенами на юге СНГ. Баклажаны
требовательны к влаге, агрофону и теплу.

Обрабатывают посевы против колорадского жука, совок,
моли, белянок препаратом золоном (73% к.э.) в норме (для КСП)
1,5-2,0 кг/га за 30 дней до уборки. Населению разрешено обрабатывать
баклажаны препаратом БИ-58 (новым) — 15 г на 1 л
воды на 1 сотку, или байлетоном (против мучнистой росы) —
10 г на 10 л воды на 1 сотку за 10 дней до уборки, или актарой
25 WG —0,6-0,8 г на З л воды на 1 сотку за 20 дней до уборки,
или эмистимом-С(в.р.) —1 ампула на 10 л воды на 1 сотку в фазе
бутонизации, или превикуром 607 СЛ (в.р.) — 2-4 л 0,15-про

центного раствора на 1 м2 — против корневых гнилей, за 20 дней
до уборки.

Рассаду, посевы любители-огородники обрабатывают препаратом
шерпа 25 КЕ (к.э.) — 1,5 мл на 10 л воды на 1 сотку против
колорадского жука, совок, листоверток.

В Нечерноземье баклажаны выращивают в пленочных теплицах
и утепленных траншеях-грядках через рассаду. Уход
обычный, следят только за своевременным поливом. В открытый
фунт рассаду высаживают в начале бутонизации растений —
после весенних заморозков. Убирают в фазе восковой спелости,

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45
46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90
91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121

На правах рекламы:

Растения

Вредители

Статьи

Хозяйке на заметку

Книги о садоводстве

Термины

Вертикальные грядки (стр. 81)