наступлением морозов по опадании листа их выкапывают и сажают
в 30—35 см горшки поглубже. Земля берется очень жирная,
песчанистая, обрезка делается короткая. Зимой сохраняются в
подвале или в простенке, в апреле же переносятся в холодную
оранжерею или в плодовую, предназначенную для поздней
выгонки, где ставятся поближе к рамам; когда же позволит погода,
выносятся на воздух и вкапываются в парник. Здесь их
подвязывают и старательно поливают до конца сентября, т. е. до
того времени, когда начнутся морозы. Побеги, появляющиеся
сбоку глазков лозы, большей частью сами собой отмирают, а если
вырастут на 70—85 см, то их нужно срезать, во всяком случае к
осени надо их все отрезать. Подрезают также и лозу на высоте 1—
1,5 м, и вырастающий побег на 5 см. Затем, проморозив растения,,
очищают их от листьев и подрезают корни, выходящие из горшков;
до декабря-января держат в погребе, затем вносят в ананасную
теплицу и ставят там на самое прохладное место. При вырезке
глазков оставляют более толстые, с тупой
закругленной верхушкой. В ананасной теплице виноград должен
развиваться постепенно, чтобы почки набухали мало-помалу и чтобы
возможно большее количество их задало рост; при появлении же кистей
или цвета надо перенести его в виноградную или персиковую, чтобы там
при меньшем тепле кисти получились плотные и круглые, а черенки
покороче. Здесь горшки стоят прямо на- почве, и корни из горшков
проникают в, землю. Когда ягоды начнут расти, обрезают все побеги,
кроме конечного, и поливают удобрительной жидкостью'из ^5 удобри-
тельной смеси -а ^ воды; смесь/состоит из 320 г голубиного помета,
коровьего навоза по усмотрению и 10 ведер воды; смерь должна быть
хорошо перемешана, должна перебродить и отстояться. Ежедневная
поливка слабым удобрением дает прекрасные результаты. <
Огород