мокрую землю в расстоянии друг от друга на 10 см, после чего бороздки
заравниваются. После всхода, дня через три, следят, чтобы сеянцы не
вытянулись, для чего дается воздух. Когда будет развиваться третий лист,
огурцы следует прищипнуть и всходы продернуть, оставляя расстояние в
10—20 см, после чего земля приваливается таким образом, чтобы
образовался валик до семядолей для того, чтобы всходы пускали корешки
в валики. Поливать огурцы необходимо хорошо. Как только всходы
начнут прорастать до стекол, то—чтобы листья не могли попортиться от
мороза—их осторожно пригибают. Разведение огурцов высадками не
совсем практично. С ними возни много, а выгода та, что поспевают
огурцы дня на 3— 4 раньше. Огурцы, посеянные не поздиее 10 марта,
поспевают уже через 6—7 недель. При первом появлении цветков следует
применять искусственное опыление. Когда же цветков появится много, то
опыление может происходить само собой, но для этого необходимо
побольше открывать рамы и впускать свежий воздух. Рамы с парников не
следует снимать все время, так как при таких условиях огурцы плодоносят
без обилия.
КУЛЬТУРЫ КРЫМСКИХ ОГУРЦОВ. Крымский огурец очень мно-гоплоден,
вынослив к засухам. Завязь его шероховата, ребриста;
зрелый плод в 9—11 см желтый, с очень редкой сеткой, имеет плотную,
сильно развитую мякоть, вкусен в свежем виде, хорош для соления и
пикулей. Сеется в половине мая на солнечном, слегка сыром месте, в
рыхлую удобренную почву, на гряды в два ряда, в борозды глубиной до
5—10 ом; посев сильно поливается и покрывается на 2 см слоем хорошей
рыхлой земли; всходы прореживаются до 25 см расстояния.
КУЛЬТУРА ГРУНТОВЫХ ОГУРЦОВ. Лучшие семена для посева
трехгодовалые. Почва для огурцов должна быть легкая, рыхлая, с
перегнившим навозом. С большой выгодой употребляется
- 167
также тонкая, в 10 см, настилка чернозема поперек или вдоль гряд