употребляются для придания огуречного запаха салату, но для этой цели
они слишком грубы; гораздо нежнее листья с растений, выращенных в
парниках. 13 г—это около 800 семян; всхожесть сохраняют 2—3 года, но
трехлетние семена дают не более 25% всходов.
АНИС размножается посевом семян. Если это растение культивируется
в огороде, то семена предварительно проращиваются, и тогда всходы
появляются уже на 8—-10-й день при полевой культуре. Когда посев
производится сухими семенами, анис всходит, в зависимости от состояния
погоды, не ранее 3—4 недель. Вообще для успешного прорастания семена
этого растения требуют много влаги, вследствие чего необходимо
приступить к посеву как можно раньше, после прекращения сильных
утренников. Посев производится довольно редкий, чтобы растение от
растения было приблизительно на расстоянии 25—30см, иначе урожай
семян будет ничтожный; на 1 га идет до 10 кг семян, на гряду в 0,5 сотки—
3,3 кг. Семена аниса сохраняют всхожесть не более 2 лет, но и двулетние
семена дают уже большой процент потерявших всхожесть. Молодые
растения нуждаются в тщательном уничтожении сорных трав, иначе рост
их сильно задержится; для облегчения ухода предпочтительнее посев
производить рядовой. В дождливую погоду уборка аниса дает
маловсхожие семена;
поэтому, приобретая семена, следует обращать внимание на их цвет и
брать только зеленоватой окраски; почерневшие наполовину не взойдут.
КУЛЬТУЕ^ КОРИАНДР. Посев семян производится или самой ранней
весной, или же поздней осенью; в этом случае растения получаются более
сильные. В южных губерниях следовало бы испытать озимые посевы этого
растения, т. е. высеять ^в одно время с озимыми хлебами или даже
несколько раньше ввиду того, что семена прорастают иногда только через
три недели. Растения до осени успевают достаточно окрепнуть и сравни-
тельно, хорошо переносят зиму; в этом случае урожай семян